新築一戸建てを購入するときには、家族の健康の源であるキッチンをどんなレイアウトにするのか、主婦にとっては楽しみでもあり、気になるところでもあるでしょう。
この記事では、新築一戸建ての購入を検討中の方におすすめの「アイランドキッチン」とはどんなキッチンなのかをご紹介します。
新築一戸建てにおすすめのアイランドキッチンとは？
キッチンには、壁付きキッチンと対面キッチンの2種類があります。
壁付きキッチンは、リビングダイニングに背中を向けて調理するタイプのキッチンで、かつて日本ではこのタイプのキッチンが主流でした。
一方対面キッチンは、リビングダイニングに向かって調理するタイプのキッチンで、ご紹介するアイランドキッチンは対面キッチンの一種です。
アイランドキッチンはその名のとおり、キッチンが「島」のように壁から離れたオープンキッチンとして設置されます。
ワークトップがフルフラットになっているため、開放感があるキッチンにできることがアイランドキッチンの特徴です。
新築一戸建てでアイランドキッチンにするメリットとは？
新築一戸建てのキッチンにアイランドキッチンを採用すると、どんなメリットがあるのでしょうか。
アイランドキッチンは、壁から独立して設置されているため動線がよいことが大きなメリットです。
同じ対面キッチンでも、ペニンシュラキッチンや、リビングダイニングに向かって調理するI型キッチンは、片側が壁に接しています。
そのため、これらのキッチンは片側からしかリビングダイニングに出られません。
しかしアイランドキッチンの場合は、リビングダイニングへの動線が2カ所あるため自由な動きが可能です。
またどこも壁に接していないアイランドキッチンは、複数人で調理するのにも向いています。
このようにメリットが多いアイランドキッチンを新築一戸建てに採用するときには、間取りを工夫するとさらに使いやすくすることが可能です。
たとえばアイランドキッチンのすぐ隣にダイニングテーブルを設置して、あわせて「1つの島」にすると、配膳するときなどのキッチンとダイニングの行き来がとても楽になります。
アイランドキッチンのすぐ隣にダイニングテーブルを設置できない場合には、キッチンの正面にダイニングテーブルを設置すると、ダイニングキッチンとしてスッキリまとまって見せられるでしょう。
アイランドキッチンを設置するには比較的広いスペースが必要になりますが、動線のよい、しかも開放感のあるキッチンにできるのでおすすめですよ！
まとめ
アイランドキッチン以外にも対面キッチンは種類がありますが、開放感と動線のよさではアイランドキッチンにかなうものはありません。
新築戸建てを購入するときには、ぜひ検討してみてくださいね。
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